鲜切花的等级标准（玫瑰）

范围
　　本标准规定了玫瑰（Rosa hybrida）切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。 　　本标准可作为月季切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。
2　定义
2．1　切花 　　通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。
2．2　整体感 　　花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均匀及新鲜程度。
2．3　花形 　　包括花型特征和花朵形状两层含义。
2．4　蓝变 　　红色花瓣在衰老时常显现不同程度的蓝色。
2．5　药害 　　由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。
2．6　机械损害 　　由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害（含花朵掉头）。
2．7　采切期 　　将切花从母体上采切下来的日期。
2．8　保鲜剂 　　用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。
2．9　去刺和去叶 　　用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的刺和叶片。
2．10　催花处理 　　蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。