专家称补钙不是越多越好 一日一袋奶最科学
“钙的吸收率达到95%”,“吃一片顶五片”,这些曾经铺天盖地的钙片广告,自从7月1日起要实行《保健食品注册管理办法》与《保健食品广告审查暂行规定》,这些“忽悠”广告不是不见踪影,就是改头换面了。第二炮兵总医院营养科主任曾远征说,补钙并不是越多越好,而应以每日摄取钙的最低需要量补充吸收才最好。
曾远征告诉记者,根据有关大鼠对钙吸收的实验显示,每日给大鼠提供人工合成的饲料,如果每千克饲料含钙6克,钙的吸收在60%,如果含钙4.3克,钙的吸收在86%,含钙2.7克,钙的吸收将达到96%.也就是说,每天食用钙的最低需要量,钙的吸收率最高;超过钙的需要量,钙的吸收率就明显下降。但过量补钙也会引起不良作用。比如,增加肾结石的危险;影响铁、锌等微量元素的吸收等。