对茶我还是有所了解的,老家出产惠民茶,关于它的美丽传说,我也听过,同样是另我神往的故事.茶有保健作用,抗癌,美容,减肥,延寿.茶也有它的缺点,伤肠胃,含氟,每天喝太多了,同意中茶毒.牙变黄,影响骨组织,这些也是我知道的.
众所周知,凡事过尤不及,适可而止.喝茶过量有害,不能说明茶之不好.
一日过广州旅游,路过一家叫陶圣居的百年老号茶具馆,里面东西精致,令人爱不释手,就是TMD价钱不菲,最后点了一套适合北方人使用的大壶组,带回家中.去年有朋友送两袋龙井绿茶,一直放着,这下可以把他们给消灭掉.买壶以后,没过几天,一边欣赏茶具,品味茶具的历史,一边体验喝茶的妙处,后深深为之吸引.我在家里有听音乐的习惯,以前一个人躺在椅子上,听一曲曲靡靡之音,音乐虽绝美,却少了人的活动.现在情况发生彻底改变.音乐在耳边萦绕,我且在等待烧开水的过程中细细欣赏.水将开,我将绿茶置壶中,又等稍许时间,聆听天籁之音,水开,冲水入壶,这次的汤是不喝滴,倒去,顺便洗杯(高人是不用这水洗杯的,
怕影响茶汤的味道,我等小辈,决还没有到如此讲究程度).然后第2泡满壶,稍许,将壶中汤倒入各小杯,水入杯声伴音乐之丝竹声,美哉.取两小杯,我一,LP一.茶壶放的很低,我们是坐在地上的,边欣赏音乐边品茶.小杯茶饮,三口而已,第一口闻香,第2口细品,第三口......杯子见底.音乐在空气中弥漫,茶香在体内萦绕,此时此刻,人早就醉入音乐里,醉入茶香里.LP也说这个很好玩,并且增加两人的默契之情.品茶过后,口舌生津,弥久有清新的感觉,让我欣喜.